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食品

接种乳酸发酵对薇菜中硒富集和转化的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

酶法制备高活性沙果渣膳食纤维的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

酱香大鲵皮肤泡制酒对肠道微生物的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

毛酸浆胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

米曲霉发酵牛乳工艺条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

酿酒酵母S.cerevisiae YQ-7的高密度发酵

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 ...

栀子黄色素水提工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

啤酒中疏水性蛋白质提取鉴定及其对于泡沫性能的影响的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

微波辅助提取杜仲叶总黄酮工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

丝状真菌在纤维素酶合成过程中碳源代谢调控的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...