您当前的位置:首页 > 论文 > 食品

食品

低温植酸酶产生菌鉴定及其酶学性质初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3120 ...

高效液相色谱法同时测定黑米酒中11种酚类物质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

不同品种葡萄枝蔓中原花青素含量及其活性的比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3488 ...

电解式臭氧水对盐渍青菜中微生物及风味的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

大方臭豆腐中高产纳豆激酶菌株的分离鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

番茄红素提纯工艺条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

大米酵子生产工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

NaOH-过氧乙酸预处理白酒丢糟多酶复配糖化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

谷氨酸菌体蛋白的应用与开发

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

氮离子注入赤藓糖醇生产菌诱变筛选高产菌株

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3117 ...