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食品

山乌桕蜂蜜酒的酿造工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

山西老陈醋醋酸发酵过程中有机酸的变化分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

利用玉米秸秆产油脂木霉菌株的筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

响应面法优化芝麻蛋白的提取工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

牡蛎活性多肽的抑菌作用与抗氧化性能研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

酶法提取金针菇菇脚可溶性膳食纤维的工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

苦荞麦降脂茶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

纤维素酶对大曲酒风味物质影响的探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

气相色谱法同时测定白酒中的8种物质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3173 ...

五倍子制备没食子酸丙酯的抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3175 ...