T/YNRZ 011-2024 咖啡生豆氨基酸总量测定分光光度法

本文件规定了咖啡生豆中氨基酸总量测定的术语和定义，原理、仪器和器皿，试剂和溶液、分析步骤，结果计算和检测报告的方法。
本文件适用于咖啡生豆中氨基酸总量的测定。