DB5115/T 135-2024 山区中蜂成熟蜂蜜生产技术规范

本文件规定了山区中蜂成熟蜂蜜生产涉及的术语和定义、蜜蜂饲养、生产群组织与管理、蜂蜜采收、后成熟与初加工、质量安全、包装、标志、贮存和运输等方面的技术要求。
本文件适用于乌蒙（川南）山区地带采用福利化饲养方式生产中蜂成熟蜂蜜。