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DB42/T 2091-2023 电商零售淡水食用活鱼运输技术规范

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本文件规定了淡水食用活鱼电商零售的基本要求、工艺流程及商品鱼前处理、包装发货和从业人员卫生要求等技术要求。
本文件适用于淡水食用活鱼的电商零售业务。

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