DB15/T 3505-2024 食品销地冷链集配中心建设规范

本文件规定了销地冷链集配中心的术语和定义、基本要求、场地环境要求、作业设施设备要求及信息化管理。
本文件适用于贮存肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品等食品的销地冷链集配中心。