DB14/T 3058-2024 食品安全抽样管理规范

本文件对食品安全抽样工作的术语和定义、抽样要求、抽样人员、现场抽样、网络抽样、样品储运和样品移交等进行了规定。
本文件适用于山西省行政主管部门组织实施的监督抽检、风险监测和评价性抽检的食品安全抽样工作。