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食品

基于ERIC-PCR技术的部分灵芝栽培菌种亲缘关系分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3232 ...

牡蛎萝卜汁的乳酸菌发酵研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3252 ...

响应面法优化固相微萃取生板栗香气成分条件

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

酿酒酵母的乙醇耐受性分子机理与全转录工程

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3189 ...

马铃薯淀粉废水高活性絮凝菌的分离鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3153 ...

酱腌菜中蜡样芽孢杆菌的检测与分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

液体发酵蛹虫草中虫草素含量分布的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

响应面法优化草莓醋发酵工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

利用罗非鱼加工废弃物生产鱼鲜酱油的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

坚持创新、反对倒退!(二)——纯粮固态发酵认证争论之我见

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3182 ...