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食品

耐盐酵母在酱油中的应用及其耐盐机理的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

乳球菌CW22产细菌素发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

微生物发酵桂圆壳制取高水溶性膳食纤维的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

鱼类抗菌肽研究的最新进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

响应面法优化铜绿假单胞菌产鼠李糖脂发酵培养基的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

纤维素酶-超声波辅助提取泡姜姜辣素的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3215 ...

葡萄酒酿造过程酒精度检测方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

鲜西洋参饮料加工工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

木棉花全汁发酵酒生产工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

桑葚复合酸奶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...