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食品

几种红葡萄酿酒过程中花色苷组成与CIELab参数的相关分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

网购赤霞珠干红葡萄酒品质特征与价格的关联分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3467 ...

石榴籽多酚体外抗氧化活性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

液体深层发酵蟠桃果醋工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

水果白兰地香气成分研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

木瓜蛋白酶-双氧水制备低分子量壳聚糖

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

基于高分子载体与活性炭对比处理白酒废水的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

中温热处理对酒曲害虫杀灭效果的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

葡萄糖添加量对发酵鲶鱼骨肉粉生物转化率的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3152 ...

嗜热链球菌对酸奶发酵的影响及应用前景

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3199 ...