食品书籍
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3250
亮剑普洱 典藏版作者： 林治 著出版时间： 2015年版内容简介 历数载春秋，行万里路，遍访普洱茶界专家，只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮剑普洱（典藏版）》中国茶痴——林治先生的力作，从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3294
传奇盛京 关东味蕾 作者：沈阳旅游局 编 出版时间：2016年版 ...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3272
低卡美味罐沙拉作者：孙晶丹 主编 出版时间：2016年版内容简介 《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创造出轻食尚罐沙拉；63道异国风味沙拉、...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3328
供应链环境下乳制品质量安全管理研究 作者：白宝光出版时间： 2016年版内容简介 进入21世纪以来，我国乳业出现了高速增长态势。但是，伴随着乳业的高速发展，乳制品质量安全事件频繁发生。虽然三聚氰胺事件促使政府采取了一...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3331
健康少不了的玉米作者： 甘智荣 主编 出版时间：2016年版内容简介 本书通过简单的图文说明，给读者树立关于玉米正确的饮食观念，还教读者如何挑选以及保存玉米，并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱，百搭的玉米小菜、低脂少...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3291
六书坊：舌尖上的汉味 作者：陈松叶 著出版时间： 2015年版丛编项： 六书坊内容简介作者陈松叶怀着深厚的感情，在《六书坊：舌尖上的汉味》中历数了武汉小吃及名店名菜（也兼及周边地区）的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3277
典范苏州·社科普及精品读本 品味 口感苏州 物产录 作者：王稼句 著 出版时间：2016年版丛编项： 典范苏州内容简介 《苏州典范 品味：口感苏州 物产录》主要内容包括：水月茶、虎丘茶、天池茶、剔目·片茶、碧螺春、花茶、...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3378
冷甜点制作大全作者： （日）脇雅世 著出版时间： 2016年版内容简介 即使不是炎热的夏季，有时也很想吃点冰凉爽口的冷甜点。本书为你带来78款不需烤箱、只用冰箱就能做好的冷甜品。有冰淇淋、雪芭、果冻、布丁、提拉米苏、...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3315
凤凰生活·甜品陷阱 猎得女人心甜品制作100款作者： Lily L 著；张张无忌 摄影 出版时间：2014年版内容简介 《凤凰生活·甜品陷阱：猎得女人心甜品制作100款》给新手们的“零失败烘焙书”，100款美味甜品大集合，由7名大师级...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3332
分子厨艺 探索美味的科学秘密 作者：（法）埃尔韦·蒂斯 著 出版时间：2016年版内容简介 好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝*满足的美食吗？你一定得先了解“分子厨艺”！一般人享受...
