T/CAAA 122-2023 鸡肉品质数字化认证的产业链关键数据采集规范

本文件给出了鸡肉产业链各环节的数据采集内容、方式、要求和集成接口说明。
本文件适用于肉鸡养殖、屠宰、加工、流通过程中的信息管理、追溯、风险控制和鸡肉品质数字化认证。