T/CANTON 02-2023 茶师能力评价规程

本规程确立了“茶师”的身份名称，建立了茶师能力的等级、要求和评价方法。旨在帮助广大茶叶从业者和茶文化传播者提升自身素养和专业能力，提高品茶服务水平，传播正确品茶观念，让茶真正有益于身心健康，更好为社会生活服务。
本规程基于现代茶叶消费和茶饮生活的现状，规定了茶师的相关术语和定义，系统梳理和总结了茶师的基本素养、基本专业知识、茶叶应用能力、推广传播能力和创新应用能力，建立了茶师能力的等级和评价方法。
本规程适用于茶业从业者和茶文化传播者，适用于传统茶类。