T/ZJGZ 002-2024 浙江传统红糖加工技术规程

本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。
本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工。