原核微生物腈水合酶理论和实践研究 王世伟 著 2018年版

原核微生物腈水合酶理论和实践研究
作者：王世伟 著
出版时间：2018年版
内容简介
本书对原核微生物腈水合酶理论和实践进行了研究，主要内容包括：腈降解原核微生物多样性及腈转化、生物转化和生物催化、原核微生物腈转化酶、腈类物降解及腈水合酶研究概况、腈水合酶特性及其合成调节与催化机制、腈水合酶纯化和酶学性质研究等。