DB4206/T 54-2023 襄阳大头菜加工技术规程

本文件规定了襄阳大头菜的术语和定义、原料要求、工艺要求、质量要求、标志、标签、包装、运输、贮藏。
本文件适用于襄阳大头菜的生产加工。