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DB4110/T 70-2024 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺

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本文件界定了禹州黑芝麻丸的术语和定义，规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求、卫生要求等。
本文件适用于禹州黑芝麻丸的制作。

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