DB3201/T 1187-2024 农村集体聚餐服务食品安全管理规范

本文件规定了农村集体聚餐服务所涉及的设施设备、申报备案、人员管理、加工过程管理、应急处置、文明餐桌要求和农村集体聚餐保险。
本文件适用于农村集体聚餐服务食品安全管理。