DB3202/T 1056-2023 食品安全抽样程序规范

本文件规定了食品安全抽样原则、抽样准备、抽样流程、文件记录等要求。
本文件适用于无锡市食品生产经营活动全过程开展的食品安全监督抽检、评价性抽检以及风险监测的抽样。