水产行业标准
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3316
本文件确立了干条斑紫菜(Neopyropiayezoensis)的加工流程,规定了原料验收、暂存、去杂和清洗、脱水、切菜、二次清洗、调和、浇饼和脱水、干燥、分拣、二次干燥、定级分级、包装、储存等工序的操作指示,以及...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3239
本文件规定了经济藻类产品的术语和定义、分类原则、命名规则及产品分类.本文件适用于经济藻类产品的统计、生产、流通及其他相关领域.本文件规定的藻类产品不包括水产养殖育苗用的藻类. ...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3237
本文件确立了鲟鱼子酱的加工流程,规定了原料鱼检查、致昏、放血、清洗、取卵、搓卵、除杂、拌盐、装罐、熟化、包装、储存等工序的操作指示,以及各工序之间的转换条件,描述了原料记录、过程记录和档案管理等...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3258
本文件描述了用液相色谱法测定水产品及其制品中磷脂含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存、测定步骤、结果计算、方法灵敏度和精密度.本文件适用于鱼、贝、虾等水产品及其制品中磷脂酰乙醇胺...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3233
本文件规定了冻章鱼的原料、食品添加剂、加工用水、感官要求、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存等.本文件适用于短蛸(Octopusocellatus)、长...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3265
本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存.本文件适用于柔鱼(Ommastrephesorbigny)、太平洋褶柔鱼(Todarodespacificus)、阿根廷滑柔鱼(Illexar...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3242
本文件规定了养殖大黄鱼(Larimichthyscrocea)质量等级评定规则的术语和定义、基本要求和质量等级要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则和标识的说明.本文件适用于养殖大黄鱼在加工、销售环节中的质量等...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3237
本文件确立了食用琼胶产品的分类,规定了食用琼胶的原料、生产用水、食品添加剂、感官、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检测规则,同时对标签、标识、包装、运输和储存作出了规定.本...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3239
本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义,规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储...
更新日期: 2023-03-08 标准语言: 中文版 浏览次数: 3266
本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官、理化、污染物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明.本文件适用于以南极大磷虾(Euphausiasuperba Dana)为原料,经...
