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食品

类芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的分离与纯化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

以蚕蛹为主要原料制曲工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

浸渍方法对葡萄酒功能物质及品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3181 ...

生化方法高效提取黄豆粉中β-淀粉酶

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

玉米须总黄酮微胶囊化及稳定性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

响应面法优化真菌蛋白酶嫩化马肉的工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

荆条蜜酒发酵工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3251 ...

酱油发酵增香用耐盐酵母菌的生长特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

南瓜泡菜的生产研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3208 ...

金黄色葡萄球菌生物被膜的控制方法研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...