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食品

大孔树脂对菠萝皮多酚吸附性能的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...

4株乳酸菌对模拟胃肠环境的耐受性及生长特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3519 ...

超声波法和微波法提取马齿苋中总黄酮的比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

海藻酸钠固定化亚油酸异构酶及其酶学性质初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

高效液相色谱法测定荷叶中槲皮素的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3184 ...

不同固定化酵母载体对啤酒风味成分影响研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

菠萝酸豆奶的理化性质及糖代谢研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

红枣多酚在酿酒过程中的动态变化初探

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

2种地方酒曲主要微生物特性的比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

白芸豆中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3466 ...