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食品

酿酒酵母发酵性能的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

正交试验优化咂酒半固态发酵工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3205 ...

酶法辅助提取花生壳中木犀草素的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

以南瓜籽粕为主要原料制曲多菌种的筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3215 ...

桑椹酒人工发酵过程中化学成分变化的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

纤维素酶-压热法制备马铃薯抗性淀粉工艺参数优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

紫杉醇的薄层层析显色反应与应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

橡木粉粒度对超高压浸泡时葡萄酒香气的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

山楂汁降酸工艺与山楂果酒的酿制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

微波辅助提取连翘花黄色素及其抗氧化活性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...