江苏省地方标准(DB32)
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3108
本文件确立了鸡腿菇绿色栽培程序，规定了产地环境、栽培设施、栽培基质、栽培技术、采收、贮存、病虫害防控阶段的指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录追溯方法。本文件适用于徐州地区或同类地区的鸡...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3107
本文件规定了翠眉茶手工炒制的术语和定义、场所器具、人员要求、鲜叶要求、炒制、贮藏、记录。本文件适用于翠眉茶的手工炒制。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3106
本文件规定了大棚黄瓜无土栽培技术规程的术语与定义、产地、技术、记录等技术要求。本文件适用于大棚黄瓜无土栽培的种植大户、合作社及公司等。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3111
本文件规定了果桑栽培的产地环境、建园、树型培养、修剪、土肥水管理、病虫害防治、桑椹采收等要求。本文件适用于果桑嫁接苗定植建园的栽培与管理。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3109
本文件规定了总体原则、社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、单位食堂、网络第三方平台、就餐者、公勺公筷使用、宣传教育、科技赋能、评价与改进等内容。本文件适用于在餐饮服务提供中指导反餐饮浪费工作...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3107
本文件规定了溱湖蟹食单制作技艺的原料及浸泡容器要求、构成、制作过程和工艺、成品要求。本文件适用于溱湖蟹宴的制作、加工过程。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3107
本文件规定了熟醉蟹制作技艺的原料要求、制作程序和工艺、成品要求等内容。本文件适用于熟醉蟹的制作。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3110
本文件规定了餐饮服务单位提供泰州早茶服务的基本要求、服务内容、评价与改进。本文件适用于餐饮服务单位的泰州早茶服务。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3116
本文件规定了秧草包制作技艺的原料要求、制作过程和工艺、成品要求。本文件适用于秧草包的制作、加工过程。 ...
更新日期: 2023-10-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3108
本文件规定了水稻与克氏原螯虾和蟹种综合种养的术语和定义、稻田条件、水稻种植、克氏原螯虾养殖和蟹种养殖。本文件适用于水稻与克氏原螯虾和蟹种生态种养。 ...
